月子里鸡块怎么红烧(如何制作月子期间的美味红烧鸡块？)

问答网首页 > 医疗健康 > 月子 > 月子里鸡块怎么红烧(如何制作月子期间的美味红烧鸡块？)

月子里鸡块红烧的做法如下：材料：鸡块适量（根据个人口味和人数调整）姜片几片葱段适量料酒适量生抽适量老抽少许糖适量水或高汤适量盐适量胡椒粉少许八角、桂皮等香料（可选）步骤：将鸡块洗净，用开水焯一下去除血水和杂质。锅中加入适量的油，放入姜片、葱段、八角、桂皮等香料炒香。加入焯好的鸡块，翻炒至表面变色。倒入料酒、生抽、老抽、糖、盐和胡椒粉，翻炒均匀。加入足够的水或高汤，没过鸡块即可。大火烧开后转小火慢炖，直到鸡肉熟透入味。汤汁浓稠后，可以撒上葱花增加香气，然后关火出锅。注意事项：鸡块焯水时，可以加入一些料酒和姜片，有助于去腥增香。红烧过程中要注意火候，避免烧干，以免影响口感。可以根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜一点的可以多放一些。炖煮时间根据鸡块的大小和肉质来决定，一般需要1-2小时左右。

从黄昏到繁星点点

月子里鸡块红烧的步骤如下：准备材料：新鲜的鸡肉块、姜片、葱段、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮等。清洗鸡肉：将鸡肉块用清水冲洗干净，去除血水和杂质。焯水：将清洗干净的鸡肉放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，捞出鸡肉备用。炒香料：在锅中加入适量的油，放入姜片、葱段、八角、桂皮等香料，炒出香味。加调料：将焯好水的鸡肉放入锅中，加入料酒、酱油、糖、盐等调料，翻炒均匀。炖煮：加入适量的水，水量要没过鸡肉。大火烧开后转小火慢炖，直到鸡肉熟透入味。收汁：待鸡肉熟透后，开大火收汁，使汤汁变得浓稠。出锅：最后撒上葱花或香菜点缀，即可出锅享用。

蓝颜

月子里鸡块红烧的做法如下：材料：鸡块适量（约500克）姜片适量葱段适量料酒适量生抽适量老抽适量糖适量盐适量八角、桂皮等香料适量清水适量步骤：将鸡块洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。捞出后用冷水冲洗干净，沥干水分。锅中加入适量的油，放入姜片、葱段、八角、桂皮等香料煸炒出香味。将焯好水的鸡块放入锅中，翻炒至表面微黄。加入料酒、生抽、老抽、糖和足够的清水，水量要没过鸡块。大火烧开后转小火慢炖，期间可以撇去浮沫。炖至汤汁浓稠，鸡肉熟透，根据个人口味调整盐的分量。最后撒上葱花，即可出锅。注意事项：鸡块焯水时要注意火候，以免肉质变老。红烧过程中要注意观察，防止烧焦。调味料的比例可以根据个人口味进行调整。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

月子相关问答

2026-02-18 月子苹果牛奶怎么吃好(如何正确享用月子期间的苹果牛奶？)
月子期间，女性身体需要特别护理，以帮助恢复体力和健康。苹果牛奶是一种常见的滋补食品，适合在月子期间食用。以下是一些建议：选择新鲜苹果：新鲜的苹果含有丰富的维生素C和其他营养素，有助于提高免疫力。制作方法：可以...
2026-02-18 小月子满月怎么减肥(小月子满月后如何有效减肥？)
小月子满月后减肥，需要根据个人情况和身体状况来制定合理的减肥计划。以下是一些建议：合理饮食：保持均衡的饮食，避免过度节食或暴饮暴食。增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入，减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入。适量...
2026-02-18 月子阳虚怎么食补好(如何有效食补以改善月子期间的阳虚问题？)
月子期间，女性的身体需要特别的照顾和调养。如果阳虚，就需要通过食补来补充身体的阳气。以下是一些建议：羊肉汤：羊肉是温补的食物，可以增强身体的阳气。将羊肉炖煮成汤，加入适量的姜片和枸杞，可以增加营养和滋补效果。 ...
2026-02-18 顺产坐月子怎么下床(顺产之后如何安全地坐月子，并顺利下床活动？)
顺产坐月子期间下床活动，需要根据个人恢复情况和医生建议来决定。一般来说，在分娩后的第一天，产妇可以在床上进行一些简单的活动，如翻身、抬腿等，以促进血液循环和预防血栓形成。随着身体逐渐恢复，产妇可以在医护人员的指导下，逐渐...
2026-02-18 中医谈怎么坐月子(如何正确坐月子？中医智慧揭秘产后恢复之道)
坐月子是中国传统医学中一个重要的概念，指的是女性在分娩后的恢复期。在这个时期，产妇需要特别照顾自己的身体和心理健康，以帮助身体恢复并预防产后疾病。以下是一些关于如何坐月子的建议：饮食调理：坐月子期间，产妇的饮食应以...
2026-02-18 月子没给煮饭怎么补救(月子期间未亲自下厨，如何补救？)
月子期间，新妈妈需要特别注意饮食和休息，以帮助身体恢复。如果月子期间没有给新妈妈煮饭，可以采取以下补救措施：购买营养餐或外卖：可以选择购买一些营养餐或者外卖，确保新妈妈能够获得足够的营养。请亲友帮忙：可以请亲...